Um cheesecake falhado

Quis fazer um cheesecake de morangos, uma versão em que a cobertura é com gelatina. Fiz os passos todos direitinhos mas quando cheguei à gelatina a coisa correu mal (por burrice minha). Resultado: o aspecto ficou péssimo mas o sabor ficou óptimo!

Fotos de Alexandra Sousa