E a vossa Páscoa?

 

Espero que a vossa Páscoa tenha sido muito doce, tranquila e em família, como a minha. Deste lado e tal como no Natal, não faltou o arroz doce.

Um maravilhoso chá dinamarquês

Uma grande amiga trouxe-me este chá da Dinamarca. Parece que esta marca é muito conhecida e com muita tradição (desde 1835). O chá tem vários frutos e é delicioso e foi acompanhado por belos scones. Um lanche ideal para uma tarde de Inverno, mas que também pode ser tomado em qualquer altura do ano.

Almoço de fim de semana - Feijoada de camarão

 

Fiz no fim de semana passado e partilho convosco a delícia que ficou. Feijoada de Camarão. Experiência gastronómica aprovadíssima! A receita é da Sandra Nereu da Panelinha de Sabores.

Comida de conforto

 

Agora usa-se muito falar em comida de conforto (comfort food), que é como quem diz, a boa da comidinha caseira. E em dias de chuva parece que ainda dá mais vontade de cozinhar (e comer). Acontece-vos?

Pães coloridos

 

Quem disse que o pão tem de ser todo da mesma cor? Eu gosto de experimentar novos sabores, confesso que já experimentei o verde e até gostei. Mas a verdade é que no meio de tantas invenções, o que eu prefiro mesmo é um bom pão tradicional, como o pão de Mafra, de Cabrela ou Rio Maior. E vocês? São arrojados ou conservadores no pão?

Um doce Natal

 

Um docinho natalício que levei para um convívio com amigos. Espero que o vosso Natal seja doce!

Vício de Outono

No Verão é a melancia, mas no Outono o meu vício são dióspiros de roer (alguns conhecem por Caqui).

Um pedacinho de Portalegre

Há 15 dias estava em Portalegre a montar uma exposição. Por estar demasiado ocupada e por causa do mau tempo, não deu para passear pela cidade. Apenas dei uma voltinha perto da Biblioteca e a caminho de um restaurante que me recomendaram: Santos. Só vos digo que foi um verdadeiro achado. Comi tão bem e fui tão bem atendida que fiquei cliente e regressei no dia seguinte.

Ramen Shifu

Para amantes da cultura pop japonesa ou apenas para amantes de ramen, aconselho uma refeição no Ramen Shifu, na rua Luciano Cordeiro, em Lisboa.

A decoração é fantástica e a comida é ótima.

Ah! E há outra coisa, um robot que serve às mesas!

Um bolo de Páscoa improvisado

Nesta Páscoa, improvisei um bolo rápido de limão. Depois polvilhei com açúcar em pó e enfeitei com umas amêndoas. E Não é que ficou óptimo?

Doce sugestão para o fim de semana

Sugestão para o fim de semana: torta de limão! Fiz há 15 dias pela primeira vez e ficou top!

Fotos de Alexandra Sousa

Saudades de dióspiros

Um fruto que tem uma flor desenhada só pode ser delicioso. Tenho saudades de comer dióspiros de roer.

Pequenos-almoços alegres

Sempre que posso, gosto de começar a semana a tomar o pequeno almoço tranquilamente, acompanhada por um bom livro. E gosto de também brincar com as várias canecas ou chávenas, para que lhe dê uso e não fiquem guardadas no armário sem servir para nada.

Tenham uma boa semana!

Fotos Alexandra Sousa

Restaurante Green Tree

Da série "bons restaurantes que vale a pena partilhar".  Restaurante Green Tree, na rua de Santa Marta, em Lisboa. Local agradável e com excelente comida vegetariana.

Fotos de Alexandra Sousa

Explosão de cores e sabores em Barcelona

Está quase a fazer um ano que estive em Barcelona. Esta semana deu-me para recordar as originais batatas fritas e a explosão de cores do mercado La Boqueria.

Fotos Alexandra Sousa

Cozinhados

É certo e sabido que gosto de cozinhar e estou sempre a tentar mudar alguma coisa porque não gosto muito de comer sempre a mesma coisa. É pena é muitas vezes me esquecer de fotografar para vos mostrar. Aqui temos uma massa do mar, canelones de bacalhau e legumes, bolo de bolacha, bolo de caramelo, humus de grão, e um prato vegetariano.

Fotos de Alexandra Sousa