É ponto de paragem obrigatória para quem vai a Salzburgo, mesmo para mim que nem cerveja bebo! A cervejaria Augustiner é uma fábrica/cervejaria/restaurante com muita tradição. São salas e salas cheias de pessoas apreciadoras de cerveja e não só! O ex libris do local são fontes de água gelada, onde os clientes vão lavar as suas canecas antes de pedirem para as encher de novo.
Curiosamente fomos na sexta-feira santa e estávamos à espera de comer pratos típicos. Nada mais errado pois ali levam à letra a tradição e apenas havia peixe para comer ou marisco. Quando falamos em peixe, estamos a falar em panados tipo douradinhos. À parte deste pormenor, foi giro ver que como manda também a tradição, quase todos os homens e mulheres estavam vestidos com trajes típicos da região.
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| Fotos de Alexandra Sousa |
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