Desta vez a coisa não correu de feição. Ainda não atinei com o risotto. Comprei mesmo o arroz específico para risottos, com trufas e cogumelos mas o sabor, seixou muito a desejar. Para além disso ficou cozido demais. Alguém me dá dicas? Sei que há por aí alguém que faz um risotto de camarão 5 estrelas. Aguardo conselhos :)
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| Foto de Alexandra Sousa |
Adoro risotto, mas acho que nunca fiz. Vou ficar atenta às dicas. ;) *
ResponderEliminarIsso, vamos ver se alguém se acusa :)
EliminarSó comi risoto de frango e carne seca, que é bom demais, mas de cogumelos e camarão, não...
ResponderEliminarHá sempre uma primeira vez...
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